菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常菜【蚝油三丝】

家常菜【蚝油三丝】

收录时间：2024-05-31 03:53:13 热度：5977℃

家常菜【蚝油三丝】的做法

3张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个
胡萝卜 半个
青椒 1个
肉丝适量

辅料

料酒适量
味极鲜酱油 适量
盐适量
蚝油适量
葱姜蒜 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常菜【蚝油三丝】的做法步骤

1
猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒，生姜切丝，大蒜切末。
2
锅里倒入食油，油热后放入姜丝爆香。
3
倒入肉丝，滑散。
4
等肉丝变色
5
盛出控油备用
6
锅里留底油。锅里底油热后撒入蒜末，倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒。
7
炒至胡萝卜杏鲍菇丝变软
8
炒至胡萝卜杏鲍菇丝变软
9
放入肉丝
10
小火翻炒均匀，倒入适量味极鲜酱油。倒入一汤匙蚝油，翻炒均匀。
11
撒入青椒段生在放适量精盐，炒匀出锅即可。
12
装盘开吃咯

本次制作《家常菜【蚝油三丝】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

增重增肌减压中式菜系西班牙菜下元节奶油蛋糕羹类河北菜补肾浙菜家常菜技巧类七夕徽菜重庆菜减肥瘦身清肠素菜