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辣椒豆腐鱿鱼丝

收录时间：2021-11-19 17:49:40 热度：372℃

辣椒豆腐鱿鱼丝的做法

4张图片

食材明细

主料

豆腐适量
鱿鱼丝 适量

辅料

辣椒适量
蒜适量

配料

盐适量
油适量
生抽适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣椒豆腐鱿鱼丝的做法步骤

1
备豆腐片，鱿鱼丝，辣椒，蒜。
2
鱿鱼丝用清水泡软，泡去咸味清洗待用。
3
豆腐，辣椒，蒜全切丝。
4
先炒豆腐丝，放点盐炒匀。
5
将豆腐丝炒入味。
6
再放进鱿鱼丝炒匀。
7
再放进辣椒丝提辣。
8
淋上生抽上色。
9
再放进蒜丝提香。
10
放一点点清水烧开，调入鸡精炒匀装盘。
11
出锅上桌。

本次制作《辣椒豆腐鱿鱼丝》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜

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