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凉拌茄子
凉拌茄子
蓝色的
收录时间:2022-11-29 18:09:49 热度:8256℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
2根
辅料
辣椒油
适量
蒜粒
适量
小葱
适量
醋
适量
酱油
适量
白糖
适量
味精
适量
香油
适量
花椒油
适量
美食特点
原味
口味
调味
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌茄子的做法步骤
1
把茄子放在锅中用水煮,或者蒸(建议蒸)。
2
茄子皮起皱就捞出过,放凉,撕成条,放入盘。
菜谱标签:
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