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菜心蟹味菇炒面

收录时间：2021-11-19 17:46:43 热度：6842℃

菜心蟹味菇炒面的做法

3张图片

食材明细

主料

菜心 125克
蟹味菇 135克
面条 100克

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜心蟹味菇炒面的做法步骤

1
材料：菜心、蟹味菇、面条
2
将菜心洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
5
将面条下入沸水中焯开，1—2分钟捞起。
6
用凉水过凉，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的菜心翻炒翻炒至断生。
8
接着，合入清洗好的蟹味菇和焯好的面条翻炒翻炒。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即可。
12
出锅、装盘，就可以吃吃喽。

本次制作《菜心蟹味菇炒面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜

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