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收录时间:2021-11-19 17:46:03      热度:9011℃
牛肉炒米粉的做法

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食材明细

主料
  • 牛肉片 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 蒜台 适量
  • 生菜 适量
辅料

美食特点

牛肉炒米粉的做法步骤

  • 牛肉炒米粉的做法步骤:1
    1
    买切好的牛肉片,超市有卖的成盒的
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:2
    2
    因为是冷冻的牛肉片有水,事先把牛肉片在锅里先炒一下把水份炒出来,第二遍炒时放葱再煸炒一下,这样干的没水分口感好
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒好备用
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:4
    4
    葱姜备用
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:5
    5
    生菜洗净备用
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:6
    6
    米粉备用
  • 牛肉炒米粉的做法步骤:7
    7
    不粘锅放油,把米粉放入,加盐,老抽翻炒几下放入蒜台翻炒,放炒好的牛肉,鸡蛋,生菜,翻炒几下放鸡精(根据个人口味放鸡精,可放可不放)
本次制作《牛肉炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面条  

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