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烟熏酱香孜然猪脸皮肉

收录时间：2021-11-19 17:45:24 热度：4608℃

烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法

3张图片

食材明细

主料

猪脸皮肉 适量

辅料

盐适量
酱油适量
料酒适量
十三香 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

美食特点

微辣口味
熏工艺
数天耗时
高级难度

烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤

1
猪脸皮半个，。
2
清洗好切条。
3
依次放进盐。
4
再放进辣椒粉，。
5
淋上酱油和料酒。
6
放进孜然粉和十三香。
7
揉搓均匀腌制一天入味。
8
生一盆木碳火铺上熏腊味的垫子，再铺上腌制好的猪脸皮肉熏烤。
9
途中翻几次面，熏香熏金黄。熏制腊味的时候不要离人，防滴油，防火灾。

本次制作《烟熏酱香孜然猪脸皮肉》所使用的厨具：其它、电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜

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