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收录时间:2024-03-21 17:23:02      热度:9417℃
小南瓜炖土豆的做法

  1张图片

南瓜炖土豆,软软面面的,营养丰富,做法简单,特别适合老人和孩子食用,今天晚上不用给宝宝另外再做菜了。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 六月鲜豆瓣酱 适量
  • 清水 适量

美食特点

小南瓜炖土豆的做法步骤

  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:1
    1
    南瓜洗净切块,土豆去皮洗净切块
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:2
    2
    豆角摘洗干净,折成段
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:3
    3
    葱切葱花
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,放入葱花爆香
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:5
    5
    放入所有主料翻炒,直到炒到豆角变色,菜发软
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:6
    6
    放入老抽调色,翻炒均匀
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:7
    7
    放六月鲜,这个做出来味道好
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:8
    8
    放入一汤匙豆瓣酱
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:9
    9
    放入清水,炖至成熟,如果有汤的话可以在最后用大火收一收
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:10
    10
    放入盐,因为酱本身盐份很重,所以要少放
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:11
    11
    放入适量味精
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:12
    12
    放入葱花轻轻的翻炒几下即可
  • 小南瓜炖土豆的做法步骤:13
    13
    是不是看着特别有食欲呢

制作小窍门

南瓜做的时候,很多人都喜欢去皮,但是我从来不会这样做。因为皮不但有营养,而且会使菜品保持完整。
菜谱标签: 热菜  

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