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西兰花炒猪肚

收录时间：2021-11-19 17:41:58 热度：1611℃

西兰花炒猪肚的做法

3张图片

食材明细

主料

西兰花 210克
熟猪肚 110克

辅料

干辣椒 适量

配料

盐适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

西兰花炒猪肚的做法步骤

1
材料：西兰花、熟猪肚、干辣椒（已剪开）
2
将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。
3
将熟猪肚放在案板上切开，待用。
4
随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。
5
烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
6
接着，合入焯好的西兰花翻炒一下。
7
然后，合入切好的熟猪肚翻炒翻炒。
8
最后，加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《西兰花炒猪肚》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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