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收录时间:2021-11-19 17:41:22      热度:3930℃
蔓越莓饼干的做法

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食材明细

主料

美食特点

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    原料如图。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    加入15ml鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    倒入蔓越莓干、低筋面粉,搅拌均匀,成为面团。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    用手把面团整形成宽约6cm,高4cm的长方体,并放入冰箱冷冻至硬。约1个小时。
  • 蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7cm的片,依次切好后放入烤盘,再放进预热好的烤箱165度中层约25分钟,至表面微金黄色烘焙即可。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:电烤箱
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