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馒头也可爱~花样小馒头

小包子慧慧

收录时间：2022-12-28 06:04:47 热度：5347℃

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“ 第一次参加这么盛大的比赛哦！嘻嘻希望各路大虾多多提建议呀~~

很喜欢吃面食，小时候过年奶奶会做花样馒头，小动物馒头啦，枣馒头啦，大元宝啦，可惜现在吃不到了~~

嘻嘻跟老公回忆一下童年的味道，做的时候很开心呢~~ ”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

酵母 10g
红小豆 几个
黑豆几个
温水适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

馒头也可爱~花样小馒头的做法步骤

1
酵母，一定要用温水哦！！不烫手就是啦。
2
和面，面不能太硬
然后就等着发酵啦，一定不能冻着它哦！要放在比较暖和的地方……被窝里也可以嘻嘻。
3
大约发酵一两个小时就行，揉面，然后取一小块继续揉
我们先做小刺猬
这一步叫做太极手！呵呵就是两只手顺着一个方向转这个面团~争取把面团弄圆。
4
最后揉出来是这样子滴O(∩_∩)O~。
5
要把小刺猬的头挤出来，这样就行啦。
6
下剪刀~~要用剪刀把小刺猬的刺剪出来。
7
剪完啦！！好看不？最后两边塞上俩小黑豆，塞得靠里一点不要掉下来哦。
8
下面做小花O(∩_∩)O~
揉六个小剂子，都揉成圆圆的。
9
把他们摆成一朵五个瓣儿的花，用手摁下去，注意用力要均匀。
10
中间点缀两个红小豆，哈哈看是不是很像这么回事呀。
11
这是偶做的小鱼，最简单了
先在揉圆的基础上压扁，然后用刀在上面刻上花纹，最后放一个黑豆做眼睛。
12
这是老公做的~
他一开始做了个七星瓢虫……
然后做了个小汽车……
然后做了个鞋子……
最后做了个这个……谁能看出这是一只可爱的小猫……。
13
最后又做了个小小刺猬，O(∩_∩)O~。
14
猜猜这两个小刺猬是什么关系吧O(∩_∩)O~。
15
上锅蒸咯。
16
三十分钟之后~~~你摁一下那个面它会马上恢复原样就是熟了。
17
大刺猬O(∩_∩)O~。
18
小花儿，上个镜！！O(∩_∩)O~。

菜谱标签：主食家常菜儿童早餐晚餐

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