菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 原味华夫饼

原味华夫饼

收录时间：2021-11-19 17:36:02 热度：351℃

原味华夫饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 3个
低筋面粉 200克
牛奶 150克

辅料

糖粉 50克
泡打粉 3克
黄油 40克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

原味华夫饼的做法步骤

1
鸡蛋糖牛奶，用打蛋器打散搅匀
2
加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅匀
3
再加入融化的黄油，搅匀成柔滑的面糊，稍稍静置一会
4
华夫饼模抹油后预热一两分钟
5
然后再倒入面糊，均匀的覆盖到模具的全面
6
中小火加热，每一面烘烤一两分钟后翻面，勤翻面，勤左右移动，防止加热不均
7
趁热吃，或者搭配果酱、巧克力酱、鲜奶油等，有层次的口感最奇妙了~

制作小窍门

*第一次做时，可能掌握不好火候，多试几次颜色就漂亮了。

**倒入面糊前需要充分加热模具，然后刷油，这样不沾效果更好。

**烘烤时会出现兹兹的声音，也会冒出水蒸气，等到没有水蒸气的时候也就差不多熟了，喜欢口感松软一点的，可以减少加热时间。

本次制作《原味华夫饼》所使用的厨具：模具锅

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

山西小吃产后调理泰国菜儿童北京菜月饼朋友聚餐健脾养胃香港美食气血双补养颜紧致肌肤养心健忘壮腰健肾醒酒雨水秋分