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收录时间:2021-11-19 17:34:17      热度:2164℃
韭菜盒子的做法

  1张图片

韭菜盒子是一种以面粉, 韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜盒子,不肥腻,口感很好,而且很有营养。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

韭菜盒子的做法步骤

  • 韭菜盒子的做法步骤:1
    1
    粉条用温水泡10分钟,切碎。
  • 韭菜盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋炒散,切碎。
  • 韭菜盒子的做法步骤:3
    3
    所有材料放进锅里,加油,盐,五香粉搅拌均匀。
  • 韭菜盒子的做法步骤:4
    4
    醒至好的面,做成剂子,擀成圆片(最好薄一些)。
  • 韭菜盒子的做法步骤:5
    5
    在面皮的一半位置放上拌好的馅,包好备用。
  • 韭菜盒子的做法步骤:6
    6
    电饼铛预热,放上包好的韭菜盒子,烙至两面金黄即可。

制作小窍门

1 韭菜容易出水,做馅时最好先用油拌一下,再放盐,这样就不出水了。
2 面皮尽量擀薄一些,这样包上馅才好吃。
本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 主食   家常菜  

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