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菠菜素饺子

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收录时间：2023-12-24 16:33:32 热度：1077℃

菠菜素饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
豆干适量
豆腐适量
韭菜适量
鸡蛋适量

辅料

生姜适量
花椒油 适量
盐适量
香油适量
饺子料粉 适量
小茴香粉 适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

菠菜素饺子的做法步骤

1
菠菜过水，切段，加水放搅拌机搅拌，直至成菠菜汁，拿出放面里和面很好的融合在一起。。放置几分钟，在揉下，待用。。
2
把小葱切碎。。待用
3
韭菜切碎待用。。
4
生姜切碎。。
5
豆腐和豆干切碎待用。。
6
做点花椒油，油烧开盛出放小盆里，依次放花椒，芝麻，干辣椒，葱，姜，蒜，盐。这样出来的油特香。。
7
豆腐和豆干和鸡蛋炒下，鸡蛋切碎。待豆腐鸡蛋不到晾凉，所有配料全部一起搅拌，放入香油，花椒油，生姜，饺子料粉，小茴香粉，盐。搅拌均匀待用。。
8
开始包喽。。
9
一锅绿色饺子。。
10
女儿不能吃辣，没放辣椒油所以看起来不香。但是味道杠杠的。。。

本次制作《菠菜素饺子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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