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清炒儿菜

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收录时间：2021-11-19 17:29:26      热度：8367℃
清炒儿菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

清炒儿菜的做法步骤

  • 清炒儿菜的做法步骤：1
    1
    第一次买这菜，很嫩
  • 清炒儿菜的做法步骤：2
    2
    将儿菜处理一下，然后清洗干净，顺便洗一段葱
  • 清炒儿菜的做法步骤：3
    3
    切成片儿
  • 清炒儿菜的做法步骤：4
    4
    切葱花儿
  • 清炒儿菜的做法步骤：5
    5
    锅里放适量油，待热后放入葱花儿
  • 清炒儿菜的做法步骤：6
    6
    放入切好的儿菜片儿，翻炒约一分钟左右，依次放入盐，鸡精，继续翻炒，关火
  • 清炒儿菜的做法步骤：7
    7
    出锅，装盘儿

制作小窍门

不要炒的时间太长，儿菜很嫩，很好熟，吃起来清脆爽口，很好吃。
本次制作《清炒儿菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜  

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