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木耳炒肉片
木耳炒肉片
一一妈进厨房
收录时间:2024-01-10 18:35:31 热度:9904℃
3张图片
“
黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉同食,可补益脾胃,且口感爽滑。简单小炒,一看就会。
”
食材明细
主料
黑木耳
适量
猪瘦肉
适量
辅料
红椒
适量
配料
植物油
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒肉片的做法步骤
1
木耳泡发备用
2
猪瘦肉洗净,切片备用
3
红椒切片备用
4
锅内放油烧热,加肉片炒两分钟
5
加入黑木耳、红椒片炒至熟,加少量水、盐焖烧五分钟即可
制作小窍门
1 木耳要用凉水泡发,多用水冲洗几遍
2 瘦猪肉直接切片炒就可以,如果喜欢可以用料酒、盐酱一会儿
本次制作《木耳炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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