菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 油炸番薯

油炸番薯

收录时间：2021-11-19 17:26:58 热度：8166℃

油炸番薯的做法

1张图片

“ 在老家，拜神要拜一些吃的东西，妈妈搞了这个去拜，真的好吃，记忆力妈妈的味道！ ”

食材明细

主料

番薯适量
面粉适量

辅料

盐适量

美食特点

原味口味
炸工艺
十分钟耗时
未知难度

油炸番薯的做法步骤

1
原料，将番薯切片，薄一点容易熟
2
原料，面粉
3
将面粉调成面糊，稀一点，但不能太稀了
4
锅中倒入油，加至5成热，可以用竹筷子试探试探
5
番薯片沾上面糊
6
下锅炸
7
待番薯片全部飘起来后翻面继续炸
8
用牙签戳一戳番薯软了没，软了就可以吃了
9
紫薯也可以这样搞哦！

制作小窍门

要文火，小了炸不熟，大了会焦掉，所以火候很重要！！

本次制作《油炸番薯》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

春分满汉全席馄饨粽子曲奇菜立夏白露豫菜创意菜农家菜坐月子西班牙菜藏菜快手菜凉菜潮汕菜教师节