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酸辣鸡肝
酸辣鸡肝
水青青
收录时间:2021-11-19 17:26:26 热度:10068℃
4张图片
食材明细
主料
鸡肝
适量
酸辣椒
适量
辅料
蒜
适量
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酸辣鸡肝的做法步骤
1
备鸡肝,姜,酸辣椒。
2
鸡肝切片,酸辣椒切段,切点姜丝,再切一个尖。
3
先炒鸡肝,。
4
淋点料酒去腥。
5
放点盐将鸡肝炒熟。
6
再放进酸辣椒,姜和尖椒炒匀。
7
淋点生抽炒入味,。
8
放进大蒜。
9
放点味精炒匀装盘。
10
炒好的酸辣鸡肝。
本次制作《酸辣鸡肝》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
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晚餐
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