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收录时间:2021-11-19 17:24:50      热度:10006℃
二月二吃棋子的做法

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每逢过二月二妈妈都会做点棋子和炒豆,来满足一下我们对节日的期盼。现在长大了不在妈妈身边了,又有了自己的孩子,这种母爱的方式依旧在逢年过节的时候延续着。

食材明细

主料
  • 面粉 400克
辅料
配料
  • 80克
  • 60克

美食特点

二月二吃棋子的做法步骤

  • 二月二吃棋子的做法步骤:1
    1
    准备好上述材料后混合均匀,加适量水揉成面团,醒十分钟。
  • 二月二吃棋子的做法步骤:2
    2
    醒好的面团放在面板上,准备开始。
  • 二月二吃棋子的做法步骤:3
    3
    将面团擀成大约厚为0.5mm左右的面饼
  • 二月二吃棋子的做法步骤:4
    4
    依次切成1cm宽的长条后,再均匀的切成小方块。长条可以一起切出后再整体切小方块。女儿急着要小棋子,就先给她切了点。
  • 二月二吃棋子的做法步骤:5
    5
    太多了分了两部分烤的
  • 二月二吃棋子的做法步骤:6
    6
    我先在电饼铛烤了一部分,剩下的放在了烤箱里烤的
  • 二月二吃棋子的做法步骤:7
    7
    满满的放了一盘子,上下火190度,烤了25分钟。电饼铛烤的快
  • 二月二吃棋子的做法步骤:8
    8
    满满的放了一盘子,上下火190度,烤了25分钟。电饼铛烤的快
  • 二月二吃棋子的做法步骤:9
    9
    这些是烤箱里出来的
本次制作《二月二吃棋子》所使用的厨具:电饼铛、电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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