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收录时间:2021-11-19 15:38:39      热度:8971℃
小竹笋炒卤肥肠的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小竹笋 100克
  • 卤肥肠 1根
辅料
  • 红辣椒 1只
  • 蒜苗 两根
配料

美食特点

小竹笋炒卤肥肠的做法步骤

  • 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤:1
    1
    小竹笋剥掉外壳,冲洗干净。
  • 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤:2
    2
    把小竹笋切成片,蒜苗分开蒜白和蒜青切段,辣椒切段。
  • 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先把蒜白和辣椒放进去炒香。
  • 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤:4
    4
    然后把竹笋也倒进去翻炒,卤好切好的肥肠也倒进去炒,放进适量的盐,豆瓣酱。
  • 小竹笋炒卤肥肠的做法步骤:5
    5
    炒好后撒上一点蒜苗就可以了。
本次制作《小竹笋炒卤肥肠》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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