想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇滑鸡丁
香菇滑鸡丁
Amber7080
收录时间:2022-12-11 17:13:55 热度:6646℃
1张图片
“
鸡肉很滑嫩
”
食材明细
主料
大鸡腿
3支
辅料
香菇
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
泡椒
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
花生油
适量
香油
适量
淀粉
适量
美食特点
中辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇滑鸡丁的做法步骤
1
葱切鸡丁大小的丁,姜、蒜切片备用
2
给鸡丁码味5-6分钟。一勺酱油,泡椒6-7支切碎,葱姜蒜末,花椒粉适量,香油1/3茶匙,带一次性手套抓匀。
3
香菇丁飞水捞出备用
4
起油锅,放入数粒花椒爆出香味
5
倒入腌好的鸡丁大火翻炒
6
倒入香菇丁继续大火翻炒
7
加少许水淀粉勾芡,收汁,完成
本次制作《香菇滑鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
处暑
调经
父亲节
冰淇淋
意面
派塔
妇女节
防辐射
排毒
秋季食谱
豆浆
抗衰老
圣诞节
越南菜
本帮菜
快餐
节日习俗
健康食谱