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三黄鸡炖土豆
三黄鸡炖土豆
hong010436
收录时间:2021-11-19 15:33:47 热度:1049℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
1
土豆
2/3
辅料
油
适量
葱
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
料酒
适量
老抽
适量
糖
适量
水
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
三黄鸡炖土豆的做法步骤
1
快出锅时放盐和鸡精!
制作小窍门
1.爆锅时,需要大火。
2. 炖的过程中,需要翻动几下,因为有糖,避免黏锅。
3. 因锅、火力不同,时间按实际情况掌握。
本次制作《三黄鸡炖土豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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