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锅塌白菜盒——让白菜美丽美味

丽制美食
收录时间：2021-11-19 15:21:08      热度：5493℃
锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法

  2张图片

“ 白菜也可以美丽美味哦。 ”

食材明细

主料
  • 白菜叶 两片
  • 猪肉 适量
辅料
配料

美食特点

锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤

  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：1
    1
    肉切碎，葱姜蒜切末。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：2
    2
    把肉馅中加入适量生抽、盐、色拉油、耗油反复搅拌至上劲儿。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：3
    3
    白菜切掉三分之一的根部分，留上面的三分之二部分备用。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：4
    4
    煮锅中加水滴入少量色拉油，煮沸腾，把白菜叶放入烫软捞出控干水分。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：5
    5
    白菜叶上撒少量淀粉。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：6
    6
    在白菜叶上接着铺上肉馅。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：7
    7
    盖上另一片白菜叶。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：8
    8
    把白菜周围的边角切掉，切成一个长方形。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：9
    9
    切成自己喜欢的大小块。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：10
    10
    白菜盒先沾淀粉，再沾蛋液。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：11
    11
    平底锅烧热，加入适量色拉油，把白菜盒摆入，煎至两面金黄。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：12
    12
    白菜盒煎好后，加入适量生抽、盐、水，调汁，中火至汁浓稠出锅。
  • 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味的做法步骤：13
    13
    白菜亦美味哦。
本次制作《锅塌白菜盒——让白菜美丽美味》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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