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						【甘蔗羊肉汤】煮一锅又暖身又滋润的汤
  记不清看的是那个关于养生的节目,说到用甘蔗跟羊肉一起煮汤,食物性质可以互补,适合这个季节吃,那当然要做了。
  煮好的汤出人意料的好吃,甘蔗的那种特别的甜全都煮进了汤里,不需要调料,喜欢的话可以放一点儿盐,不喜欢可以喝原味的,试一下吧。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
甘蔗羊肉汤的做法步骤
				
				
					
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							4 另起一锅,加清水,放入焯好水的羊肉和甘蔗,大火烧开,转小火炖煮90分钟。 
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							5 关火前十分钟加一点儿盐调味,放入泡好的枸杞。上桌即可享用。 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				半斤羊肉配两小节甘蔗,不必太多。
这种汤,火候一定要把握好,时间如果不够,羊肉不会酥烂,不好吃。
可以用砂锅慢慢的煮,时间来不及的话也!可以用高压锅煮。				
												
					本次制作《甘蔗羊肉汤》所使用的厨具:煮锅