手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 甘蔗羊肉汤
收录时间:2024-01-13 05:30:47      热度:6746℃
甘蔗羊肉汤的做法

  2张图片

【甘蔗羊肉汤】煮一锅又暖身又滋润的汤
  记不清看的是那个关于养生的节目,说到用甘蔗跟羊肉一起煮汤,食物性质可以互补,适合这个季节吃,那当然要做了。
  煮好的汤出人意料的好吃,甘蔗的那种特别的甜全都煮进了汤里,不需要调料,喜欢的话可以放一点儿盐,不喜欢可以喝原味的,试一下吧。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

甘蔗羊肉汤的做法步骤

  • 甘蔗羊肉汤的做法步骤:1
    1
    材料图。
  • 甘蔗羊肉汤的做法步骤:2
    2
    羊肉切块。
  • 甘蔗羊肉汤的做法步骤:3
    3
    将甘蔗去皮切段。
  • 甘蔗羊肉汤的做法步骤:4
    4
    另起一锅,加清水,放入焯好水的羊肉和甘蔗,大火烧开,转小火炖煮90分钟。
  • 甘蔗羊肉汤的做法步骤:5
    5
    关火前十分钟加一点儿盐调味,放入泡好的枸杞。上桌即可享用。

制作小窍门

半斤羊肉配两小节甘蔗,不必太多。
这种汤,火候一定要把握好,时间如果不够,羊肉不会酥烂,不好吃。
可以用砂锅慢慢的煮,时间来不及的话也!可以用高压锅煮。
本次制作《甘蔗羊肉汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类   常见菜式   汤羹   老人   惊蛰   小寒   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条