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黄花鱼烧豆腐
黄花鱼烧豆腐
明月舞青衣
收录时间:2024-05-25 13:31:26 热度:1640℃
2张图片
食材明细
主料
大黄花鱼
1条
辅料
北豆腐
1块
红椒
1根
葱姜蒜
适量
配料
盐
适量
白胡椒粉
1/4小勺
鸡粉
1/4小勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黄花鱼烧豆腐的做法步骤
1
准备材料。超市人多,都没有人杀鱼,回家我自己杀的。去鳞,去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块,红椒切圈,葱切葱花,姜切丝。
2
油锅烧热,放入黄花鱼,煎至2面焦黄。
3
放入姜丝,蒜瓣。
4
放入豆腐
5
加入水,和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤,就多加点水。
6
放入红椒圈,煮30分钟,调味。
本次制作《黄花鱼烧豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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