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葱香虾仁
葱香虾仁
Emmmma
收录时间:2021-11-19 15:12:42 热度:7588℃
1张图片
“
5分钟,炸得外脆内爽,炸得满屋的葱油香味,加上金玉满堂的造型,又是一个特别喜庆的风味小菜!
”
食材明细
主料
虾
适量
辅料
葱
适量
蒜茸
适量
生菜
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
面粉
适量
橄榄油
适量
美食特点
葱香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
葱香虾仁的做法步骤
1
虾仁用切碎的葱末和蒜末,少量淀粉和盐,腌制10分钟
2
挂一层蛋液
3
滚上面粉
4
小锅热油,高热后转小火,把挂好蛋液和面粉的虾一个个放进去,炸到金黄即可
5
炸好放在吸油纸上,静置5分钟。
6
容器垫上生菜,把虾铺上
本次制作《葱香虾仁》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
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晚餐
酒席
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