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收录时间:2021-11-19 15:10:33      热度:4205℃
卷饼的做法

  4张图片

昨天庚他们公司开年会,我一个人在家就做了这

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

卷饼的做法步骤

  • 卷饼的做法步骤:1
    1
    香菇泡好
  • 卷饼的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇切碎、香菇却段、肉搅碎
  • 卷饼的做法步骤:3
    3
    姜切碎
  • 卷饼的做法步骤:4
    4
    碗中倒入一个鸡蛋,加点生粉搅拌均匀
  • 卷饼的做法步骤:5
    5
    锅中倒入油,下入姜
  • 卷饼的做法步骤:6
    6
    炒一会下入肉
  • 卷饼的做法步骤:7
    7
    炒到肉变色后下入香菇
  • 卷饼的做法步骤:8
    8
    炒到有香味后我们下入杏鲍菇炒会
  • 卷饼的做法步骤:9
    9
    接着我们放入盐
  • 卷饼的做法步骤:10
    10
    倒入适量料酒炒一下
  • 卷饼的做法步骤:11
    11
    倒入搅拌好的蛋液炒好即可
  • 卷饼的做法步骤:12
    12
    面粉用热水和成面团
  • 卷饼的做法步骤:13
    13
    切适量的面团擀成薄薄的面饼
  • 卷饼的做法步骤:14
    14
    平底锅中倒入适量油,把擀好的面饼放入平底锅中,煎到两面金黄
  • 卷饼的做法步骤:15
    15
    将炒好的料理倒在饼中卷好
  • 卷饼的做法步骤:16
    16
    用蒜叶扎好
  • 卷饼的做法步骤:17
    17
    锅中蒸5分钟
  • 卷饼的做法步骤:18
    18
    用筷子夹出即可
本次制作《卷饼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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