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红烧兔肉

收录时间：2024-05-20 18:21:07 热度：6783℃

红烧兔肉的做法

3张图片

食材明细

主料

兔肉 865克

辅料

桂皮适量
大料适量

配料

料酒适量
老抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧兔肉的做法步骤

1
材料：兔肉（已洗净）、桂皮、大料
2
将已洗净的兔肉放在案板上剁成块。
3
随后，将剁好的兔肉下入清水锅中。
4
接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。
5
煮开。
6
然后，撇去浮沫，加适量的老抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开。
10
最后，煮至汤汁快要收干，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《红烧兔肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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