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菠菜饼

收录时间：2021-11-17 18:04:02 热度：4819℃

菠菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量
水适量

辅料

花椒粉 少量
味精适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜饼的做法步骤

1
菠菜洗净切段装入碗中。
2
倒入适量面粉，撒上盐，味精，少量花椒粉。
3
加适量水拌匀，水最好一点点加，不过没关系，水多了再加面，面多了再加水。呵呵！
4
煎锅上火待油热时倒入拌好的菠菜，我们家锅不大，但我为了省事一次全倒进去了，看起来有点厚。大约煎一分钟左右下面成形了，就可以翻面，用锅铲压匀。
5
煎至两面金黄时，就可以了。油要放多些，火要稍小点，要不容易糊锅。
6
出锅装盘！
7
再来一张！

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