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清爽家常菜:三色金针菇
清爽家常菜:三色金针菇
零零落落2011
收录时间:2022-12-15 16:45:47 热度:6265℃
1张图片
“
最近很喜欢吃金针菇,买了好多回家…~(≧▽≦)/~
”
食材明细
主料
金针菇
200g
胡萝卜
1根
青椒
1个
辅料
盐
适量
小葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清爽家常菜:三色金针菇的做法步骤
1
金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净;
2
胡萝卜去皮,刨成丝;青椒去蒂去籽,切成丝;
3
锅里注入清水烧开,将金针菇放进锅里焯水;捞起,控干水分;
4
热锅里倒入适量油烧热,炒香葱白,将胡萝卜丝下锅翻炒;
5
再放入焯过水的金针菇翻炒;
6
再放入青椒丝,翻炒;
本次制作《清爽家常菜:三色金针菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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