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牛肉丝

收录时间：2025-08-09 22:03:08 热度：1433℃

牛肉丝的做法

2张图片

“ 本来是做酱牛肉的，结果一下忘记了，时间太长了，牛肉太烂了，就加工成牛肉丝了。 ”

食材明细

主料

老牛肉 适量

辅料

八角 3~4个
老姜一大块
冰糖适量
酒适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量

配料

生抽适量
老抽适量

美食特点

咸甜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉丝的做法步骤

1
成品，做完才想起没有步骤图，原谅我的不专业吧！

制作小窍门

可以根据自己的爱好将牛肉丝加上辣椒

本次制作《牛肉丝》所使用的厨具：电压力锅、平底锅

菜谱标签：小吃

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