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收录时间:2024-01-20 05:39:11      热度:1574℃
雷笋烧五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

雷笋烧五花肉的做法步骤

  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:1
    1
    材料:雷笋、五花肉(已切成块)
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:2
    2
    将雷笋剥壳清洗一下。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:3
    3
    放在案板上切去老根,并切成滚刀块,待用。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:4
    4
    烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:5
    5
    翻炒翻炒。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:6
    6
    随后,合入切好的雷笋翻炒一下。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:7
    7
    接着,加入一些清水煮开。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的老抽。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:9
    9
    加适量的白糖。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:11
    11
    加适量的鸡精。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:12
    12
    调味煮开。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:13
    13
    最后,煮至汤汁浓稠,即成。
  • 雷笋烧五花肉的做法步骤:14
    14
    出锅,装盘。
本次制作《雷笋烧五花肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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