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辣炒牛蛙

收录时间：2024-05-08 04:50:31 热度：6305℃

辣炒牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 2个

辅料

姜片适量
葱段适量

配料

韩式辣椒酱 适量
料酒适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣炒牛蛙的做法步骤

1
材料：牛蛙（已洗净）、姜片、葱段、韩式辣椒酱
2
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4
随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，搁入适量的韩式辣椒酱。
7
加入适量的清水。
8
翻动一下煮开，煮至牛蛙至熟。
9
然后，加适量的生抽。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
调味炒匀。
13
最后，搁入葱段，即成。
14
出锅，装盘。

本次制作《辣炒牛蛙》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：下饭菜

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