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茶树菇鲜肉包

老杨的厨房

收录时间：2022-11-24 13:31:43 热度：6089℃

茶树菇鲜肉包的做法

2张图片

“ 茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。 ”

食材明细

主料

猪后臀肉 适量
发酵面团 适量
茶树菇 适量

辅料

香葱适量
胡萝卜 适量
姜适量

配料

胡萝卜 适量
生抽适量
盐适量
五香粉 适量
老抽适量
味精适量
料酒适量
糖适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度

茶树菇鲜肉包的做法步骤

1
瘦肉切丁，和胡萝卜丁，香葱，姜末，混合。
2
茶树菇泡好，切碎。
3
肥肉炒成油渣，倒入肉末，盐，五香粉炒开。
4
放入茶树菇炒均匀。
5
放生抽老抽，料酒，大火烧开，小火焖到水分干，放味精即可。
6
包成包子醒好。水开放入蒸锅，大火蒸十五分钟，虚火三分钟即可。

制作小窍门

馅要晾到凉透才能包。

菜谱标签：小吃粤菜儿童冬季食谱宴客菜晚餐

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