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玉米发糕也可叫成玉米面蛋糕，奶油蛋糕虽好吃，但总是吃几口就觉得腻人。玉米发糕散发出的玉米甜香，松软又扎实的口感，让人吃不够。 ”
食材明细
美食特点
玉米发糕的做法步骤
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3
将加酵母粉的温水加入混合面2中，搅拌成厚糊，想硬点可用手揉，和蒸馒头一样。
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4
将面盖上透明盖放在暖气旁或太阳下，发酵2小时以上。
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6
找一盘子或蒸屉。盘子最好抹油，倒入发好的面糊，抹平。
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8
将盘子放入已烧开的锅中，开大火，蒸20分钟，立即取出，放凉。
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制作小窍门
枸杞不要泡 还收直接放好，大枣稍微煮下，不然太干。
可以发酵之前就放在盘子或蒸屉，不用抹平了，直接蒸，漂亮。
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