菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蔓越梅饼干和抹茶葡萄干饼干

蔓越梅饼干和抹茶葡萄干饼干

收录时间：2023-11-29 20:52:01 热度：1027℃

蔓越梅饼干和抹茶葡萄干饼干的做法

1张图片

“ 婆婆过来住了一周，照顾我和老公一日三餐，临走给她做了饼干 ”

食材明细

主料

无盐黄油 80克
鸡蛋 1个
糖 65克
低筋面粉 160克
玉米淀粉 10克

辅料

蔓越梅 20克
抹茶粉 5克
葡萄干 15克

美食特点

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
未知难度

蔓越梅饼干和抹茶葡萄干饼干的做法步骤

1
黄油放入烤箱后软化放入糖
2
用打蛋器打发至颜色变浅
3
加入鸡蛋，用打蛋器搅匀
4
面粉过筛，分3次加入用铲子拌匀
5
拌成一个球状，捏起来软硬适中，不粘手
6
分成两份，第一份加入抹茶粉和葡萄干，第二份加入蔓越莓拌匀
7
揉成圆柱形状，用保鲜膜包起来，用硬纸卷起塑形，放入冰箱冷藏3小时
8
切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟
9
切片放入烤箱，上下火200度烤25分钟，烤箱提前预热
10
出炉啦！口感香甜，味道清香，蔓越莓的酸甜和抹茶的清香都是我的最爱

制作小窍门

放在冰箱冷藏的时间一定要保证3小时以上，这样里面的干果也好切出形状，防止破坏饼干的形状

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

东北菜春节养心烤箱菜湖北小吃传统美食痛经本帮菜意面火锅海鲜上海菜润肺止咳婴儿益寿祛痰寒露夏季食谱