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上海外婆披萨
上海外婆披萨
yoyolifestyle
收录时间:2021-11-19 14:48:33 热度:6501℃
1张图片
“
取名上海外婆披萨,主要因为外婆就地取材、随心所欲制作一款好吃美味披萨。
”
食材明细
主料
高粉
125克
水
65ml
橄榄油
10ml
醇母
3克
盐
2克
辅料
芝士
200克
火腿片
10块
青淑
1个
蕃茄酱
50克
蕃茄
1个
白菇
10个
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
未知
难度
上海外婆披萨的做法步骤
1
材料放入面包机和面
2
进行30分钟发醇,天热一碗热水放微波炉发便可
3
压气
4
整形
5
准备材料
6
进行第二次发醇
7
刷酱料
8
烤箱预热190度烤制13分钟
9
取出再涂酱料
10
放一层芝士
11
一层火腿
12
一层白菇
13
一层芝士
14
番茄边青椒
15
再一层芝士
16
烤14分钟左右200度
17
香味实足
18
自制健康又安全
菜谱标签:
烘焙
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