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儿子买了豆芽机 ，除了可以生豆芽，还有制做酸奶的功能 ，家里的小宝宝正好特喜欢喝酸奶，做了几次还挺不错的，调出来的口味和市售的酸奶一样好喝，本来家里有制酸奶的菌种，但我一直没用，都是用市售酸奶做菌种，也可以用自制的酸奶留下菌种，挺方便的。 ”
食材明细
美食特点
豆芽机版自制酸奶的做法步骤
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1
把酸奶容器放到锅里用开水煮沸杀菌，用烧开的水倒在容器里面烫一分钟也行。
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10小时结束，酸奶制做成功。做出的酸奶看着象明镜、绸缎一样，非常细腻爽滑，口感也不错。
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做好的酸奶最好冷藏24小时再调制口味更好，可以放上糖或者蜂蜜和水果。
制作小窍门
做好的酸奶可以直接食用，但最好冷藏24小时使其进一步炖化，口味会更纯正，再根据自己的口味来调制，原喝甜的可以放上糖或者蜂蜜，给宝宝调制可以放上喜欢的水果，比如香蕉、木瓜、芒果等，口味极佳。
本次制作《豆芽机版自制酸奶》所使用的厨具：其它、奶泡机
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