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南瓜豆沙饼

噜噜开饭了

收录时间：2024-06-08 23:22:27 热度：9316℃

南瓜豆沙饼的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 2块

辅料

糯米粉 两碗
面粉两碗

配料

冰糖适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

南瓜豆沙饼的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤切块上蒸锅蒸15分钟
2
放入搅拌机搅成泥，加入白糖。不加水分三次加入两碗面米和两碗糯米粉
3
昨泡一晚上的红豆放入煮锅内，先加两倍水到半小时后加入冰糖，分次加几次水，中小火慢煮变烂用器具凿成红豆沙。
4
像包饺子一样把红豆沙放在南瓜皮上包成饼并修修型，上钞锅油炸油温60度8分钟，或是上蒸锅蒸10分钟。

本次制作《南瓜豆沙饼》所使用的厨具：蒸锅、煮锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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