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菠萝西米露
菠萝西米露
BAE
收录时间:2022-12-01 00:10:37 热度:432℃
1张图片
“
最近,迷上了西米露,恨不得抓来一样食材就做。打开冰箱一看,菠萝已经搁置了几天,今天就是它了!
”
食材明细
主料
西米
20g
辅料
菠萝
200g
美食特点
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
菠萝西米露的做法步骤
1
西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。
2
菠萝去皮,切成小块,放进淡盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水。
3
留出一些菠萝块作为最后的点缀,其余的放到榨汁机中榨成汁。
4
把菠萝汁倒在西米上,用菠萝块点缀,即可。
本次制作《菠萝西米露》所使用的厨具:榨汁机、煮锅
菜谱标签:
甜品
下午茶
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