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炒年糕——酸酸甜甜

蝴蝶兰1
收录时间：2021-11-19 14:41:05      热度：2478℃
炒年糕——酸酸甜甜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 猪瘦肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 红甜椒 适量
  • 番茄酱 适量
  • 黄甜椒 适量
配料

美食特点

炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤

  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：1
    1
    准备食材，洋葱，猪瘦肉，姜，年糕，番茄酱，红黄甜椒。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：2
    2
    洋葱去皮和甜椒一起洗干净。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：3
    3
    姜切沫，洋葱，甜椒都切成块。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：4
    4
    肉切成片。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：5
    5
    放料酒。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：6
    6
    放酱油。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：7
    7
    放淀粉拌匀。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：8
    8
    热锅放油，炒肉片。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：9
    9
    放姜沫炒。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：10
    10
    放洋葱。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：11
    11
    放年糕炒。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：12
    12
    稍微加点开水小煮一下，注意不要糊锅哦。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：13
    13
    放甜椒。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：14
    14
    放盐。
  • 炒年糕——酸酸甜甜的做法步骤：15
    15
    放鸡粉炒匀就可以了。
本次制作《炒年糕——酸酸甜甜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃  

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