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这个饮品里,我没有加入柚子果肉,如果喜欢吃的当然也可以加或直接将柚子皮换成柚子果肉,那样最后喝的时候就可以不用过滤掉渣子了;呵呵!!! ”
食材明细
美食特点
蜂蜜柚子茶的做法步骤
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将柚子皮去除掉外面的那一层后,切块,放入开水锅中煮。
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大火烧开后,就可以转为小火慢熬,需要很长时间的,要有耐心啊!
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最后熬好后的样子,将水份全部熬干后放凉至40度左右装瓶。
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装瓶时注意啊,要一层柚子皮肉一层蜂蜜的装,装好后将瓶子倒置几分钟,放入冰箱冷藏保存。
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这个是在冰箱放了两天后,才开启冲调饮用的,记得要过滤掉渣子啊,要不然口感会很差!
制作小窍门
在第一步的时候,如果怕苦的朋友,可以在去除最外面的一层皮后,将柚子皮用盐抹上一层后,放置48小时后,再用水将其冲洗几次后,再进行熬制;
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