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清蒸虾丸

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收录时间：2021-11-19 14:40:06 热度：4978℃

清蒸虾丸的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾随个人

辅料

胡萝卜 两个
葱适量

配料

料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

清蒸虾丸的做法步骤

1
食材：鲜虾，胡萝卜，葱。
2
做法：虾去壳，去虾线，加葱切碎。加入少许料酒、盐、胡椒粉。顺一个方向搅拌出粘性。
3
胡萝卜切成圆片，摆入盘中。
4
手上沾少许油，把虾糜团成小团摆在胡萝卜片上，上锅蒸即可。
5
我怕浪费了剩下的胡萝卜，索性打成胡萝卜汁。
6
然后，香喷喷的清蒸虾丸就出锅了。
7
这道虾丸，非常适合小宝贝吃^_^我们家辰辰吃的那是津津有味。麻麻们，动手做吧！

制作小窍门

这道虾丸，非常适合小宝贝吃^_^

本次制作《清蒸虾丸》所使用的厨具：电饭煲、高压锅、蒸锅

菜谱标签：私房菜

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