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花生米炒腊鸡腿

收录时间：2024-05-26 06:55:34 热度：7268℃

花生米炒腊鸡腿的做法

3张图片

食材明细

主料

腊鸡腿 270克
花生米 100克

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

花生米炒腊鸡腿的做法步骤

1
材料：腊鸡腿（已清洗）、花生米（已泡发）
2
将已泡发的花生米淘洗一下，待用。
3
将腊鸡腿放在案板上剁成小块，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的花生米翻炒翻炒。
5
随后，加适量的清水煮开。
6
接着，合入剁好的腊鸡腿翻动一下、煮开，煮上5——6分钟。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

本次制作《花生米炒腊鸡腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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