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咖喱鸡
咖喱鸡
快樂就好。
收录时间:2024-04-22 21:00:46 热度:4373℃
1张图片
“
简单操作,健康美味
”
食材明细
主料
鸡肉
半只
辅料
土豆
一到两个
洋葱
半个
红萝卜
一个
配料
咖喱
三小块
盐
少许
酱油
两茶匙
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱鸡的做法步骤
1
准备食材
2
土豆红萝卜洋葱切粒
3
加水,绰一下鸡肉,盛好一边待用
4
下油爆炒洋葱,可以多放一点点油。因为炒过洋葱的油很香,可以留着炒鸡肉。下姜
5
下肉两面煎黄,加少许盐和酱油
6
加水,没过鸡肉
7
放土豆红萝卜铺面,只铺面,免得把味道都吸掉了
8
煮两分钟之后,开始翻炒,盖三分钟,再翻炒,然后下三小块咖喱。(盒子备注六小块全下的,因为我这是二人量,放了三小块,味道煮出来都很足了)
9
下了咖喱之后,我把火调到中小火,慢慢收味,盖上盖,一分钟
10
已经变稠了,就可以了。其实都不用加椰浆其它的,都可以很粘稠香滑了。
11
装饭,把煮好的咖喱鸡倒在饭边~开吃。
本次制作《咖喱鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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