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蛋炒饭
蛋炒饭
甜心暖心
收录时间:2021-11-19 14:32:22 热度:8316℃
1张图片
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
2个
香肠
半根
榨菜丝
1小袋
辅料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋炒饭的做法步骤
1
将香肠切成丁,鸡蛋搅匀
2
锅内倒油加热,倒入搅匀的鸡蛋翻炒,炒成小块
3
将鸡蛋盛出,锅内在倒入少量的食用油加热,倒入香肠和榨菜丝翻炒
4
将米饭倒入锅中翻炒,
5
将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒,加入少量的盐,即可出锅
制作小窍门
米饭最好用剩饭,这样炒出来的更好吃。
本次制作《蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
炒饭
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