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金桔果酱蛋糕
金桔果酱蛋糕
美女天天
收录时间:2022-12-09 08:00:09 热度:1221℃
1张图片
“
昨天做了两瓶金桔果酱,今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕,没放奶,也没放油,有着金桔果香
”
食材明细
主料
低粉
100克
辅料
金桔果酱
适量
蛋白
2个
蛋黄
2个
葡萄干
少许
配料
白糖
适量
泡打粉
2克
美食特点
果味
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
金桔果酱蛋糕的做法步骤
1
蛋黄加适量白糖搅至发白后放入金桔果酱(1大勺)搅匀,筛进低粉,泡打粉上下搅匀成蛋黄面糊
2
蛋白打成尖角
3
蛋白分三次搅进蛋黄面糊(上下翻拌勿画圈)搅匀震出气泡撒一些葡萄干
4
烤箱预热,蛋糕糊装入模具210°20分钟烤熟(根据自家烤箱决定
5
烤好晾在网架上
6
有着浓浓金桔果香的蛋糕
7
有着浓浓金桔果香的蛋糕不加油吃起来清爽细腻
本次制作《金桔果酱蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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