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香菇焖饭
香菇焖饭
Emmmma
收录时间:2025-08-09 14:44:49 热度:5389℃
2张图片
“
新鲜冬菇买多了,把它迅速用掉的最开胃方法是做成冬菇饭,有了它,老公不用吃其他菜也能装三大碗饭!
”
食材明细
主料
大米
适量
鲜冬菇
适量
鸡汤
适量
葱
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇焖饭的做法步骤
1
按照平时的家里的份量煲饭,但是水量里面,有一半是白水,另一半用鸡汤代替。鸡汤可以买超市罐装的,或者自己用鸡胸肉熬制。往电饭煲加少量油和盐。
2
冬菇切粒,加蚝油,油,盐和胡椒粉调味
3
米饭煲到半熟( 打开煲盖还有大量水分同时可以看到微微露出水面的米粒),加搅拌均匀的冬菇粒
4
冬菇铺放好,盖上盖子,让电饭煲自动跳到“保温”,之后继续焖10-15分钟
5
盛好的米饭撒点葱花
本次制作《香菇焖饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
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