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酱香凤爪

爱烹饪的女主播

收录时间：2024-04-30 19:17:48 热度：10004℃

酱香凤爪的做法

1张图片

“ 鸡爪有很多种做法，烧、炖、泡，今天我用的是酱的方法，味道浓郁，很不错的。 ”

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

甜面酱 适量
干辣椒 适量
桂皮适量
大料适量
盐适量
姜适量
料酒适量

美食特点

酱香口味
酱工艺
半小时耗时
简单难度

酱香凤爪的做法步骤

1
鸡爪减去指甲。
2
焯水备用。
3
锅内加水适量（最少没过鸡爪），然后加入所有调料，大火烧开，小伙酱20分钟，至酱汁基本收干，即可。

本次制作《酱香凤爪》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夜宵春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐学生

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