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板栗小米粥

收录时间：2023-12-08 05:48:53 热度：774℃

板栗小米粥的做法

2张图片

“ 板栗营养价值很高，而且香甜味美。在这个板栗季节里，我几乎的天天都要买板栗，除了烤了吃，做菜吃，用它做粥也是很不错的。今天用它和小米一起煲粥，养胃又补肾，加了黑枣进去，还有补血的功效，是一款好喝的养生粥。 ”

食材明细

主料

板栗 200g
小米 50g

辅料

黑枣 100g

配料

燕麦片 50g

美食特点

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

板栗小米粥的做法步骤

1
板栗开水煮2分钟后剥皮取肉，黑枣清洗干净
2
燕麦片用水清洗后稍微浸泡一下。
3
锅中水烧至50度左右即放入所有食材，
4
大火煮开后转小火慢慢熬，大约30分钟左右，
5
粥熬到很浓稠就可以了，味道也很香甜。就是晚上做的，光线太暗啦。

制作小窍门

1、小米要选上好的小米，粥才更香。

2、煲粥时要多加水，小火熬煮30分钟，粥会成粘稠状，这样的粥味道好，易消化，特别适合身体虚弱的老人。

本次制作《板栗小米粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食粥家常菜产妇儿童健康食谱贫血早餐健脾养胃米贫血

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