菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 水煮肉片

水煮肉片

爱烹饪的女主播

收录时间：2021-11-19 14:23:30 热度：3010℃

水煮肉片的做法

1张图片

“ 下饭菜，女儿爱吃。 ”

食材明细

主料

煮小里脊 适量

辅料

娃娃菜 适量

配料

自制香辣酱 适量
麻椒适量
辣椒面 适量
淀粉适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮肉片的做法步骤

1
猪小里脊、娃娃菜洗净备好
2
调料准备好
3
将猪里脊切片，加入盐、料酒、白胡椒、淀粉腌至少10分钟
4
将娃娃菜洗净切合适的段或条，炒至断生放入大碗
5
锅内烧开水，加入香辣酱、盐烧开
6
随后放入腌制好的肉片，煮3分钟左右肉色变白熟透即可。
7
起锅盛入装蔬菜的大碗中，放入麻椒和辣椒面。
8
锅烧旺火，加入食用油烧热支冒青烟时，起锅浇到碗中。
9
即可

制作小窍门

1、我是自己做的香辣酱。可用辣豆瓣酱根据自己喜好调制。
2、超市有卖现成的水煮鱼调料，省时省力。

本次制作《水煮肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国

推荐菜谱

饮品健脾川菜小暑补钙淮扬菜壮阳便秘小年下奶补心明目山西小吃意大利菜调经贴秋膘元旦补肾